Cebolla, zanahoria, salsa triple sec, lentejas, sal
Bamya, cebolla, ajo, tomate, aceite de oliva, limón
Pasta de habas secas humectadas, cebolla, eneldo, aceite de oliva
Pasta de yogurt, menta, eneldo, ajo y aceite de oliva
Pasta de garbanzos con tahini, limón, comino y pan turco
Trozo de pan sobre este pimentón rojo asado con queso de cabra derretido, nuez y aceite de oliva
Bulgor, menta, perejil, limón, cebollín, aceite de oliva, salsa triple sec
Humus, şakşuka, kisir, sigara böreği, mücver, falafel
Berenjena y zapallo italiano frito, con salsa de tomate de la casa y yogurt natural
Longaniza turca salteada en mantequilla sobre humus caliente y pan turco
Hojas de parra rellenas de arroz, menta, pasas, aceite de oliva y canela
Pasta de garbanzos, cilantro, ajo, comino, apanado y frito, servida con salsa de yogurt
Frito de zapallo italiano con queso de cabra y eneldo, servido con salsa de yogurt
Masa filo rellena de queso cabra y perejil, junto a salsa de yogurt turco
Carne de vacuno marinado con finas hierbas y especias, envuelto en pan truco acompañada de lechuga, tomate, ajo y salsa de tomate natural con papa de la casa.
Falafel envuelto en pan turco acompañada de tomate, lechuga, cebolla morada con sumak y salsa de tomate natural con papa de la casa.
Pollo marinado con cebolla, leche, aceite de oliva y finas hierbas, envuelto en pan truco acompañada de lechuga, tomate y salsa de yogurt, con papa de la casa.
220 grs mezcla de carne vacuno y cordero, lechuga, tomate y cebolla grillada, pepinillo, papas fritas, salsa de tomate y haydari
Carne de cordero cocinado por 8 horas con hierbas, tomate y cebolla asada, perejil, lechuga, salsa de tomate y haydari
Pechuga de pollo marinada en hierbas frescas grillada, sobre puré de berenjena ahumada acompañada de arroz y salada.
Mezcla de carne de vacuno y cordero, pimentón rojo asado, perejil, ajo, acompañado de tomate asado, cebolla grillada y pan turco.
Vegetales rellenos de arroz con especias, carne molida, acompañados ensalada, salsa de tomate natural y yogurt.
Porotos turcos cocinados con cebolla, ajo, tomate, pimentón verde y carne, acompañado de arroz
Carne de vacuno cocinada en salsa de tomate de la casa sobre puré de berenjena ahumada, acompañada de arroz turco.
Corvina marinado y cocinada al horno en aceite de oliva y hierbas frescas con toques de comino y especias turcas, acompañado de arroz turco especial y ensalada de Lechuga, pepino, tomate, pimentón verde y rojo, aceitunas y aderezo
Bamya cocinada a fuego lento con costillas de cordero, cebolla, salsa de tomate de la casa, ajo, sal.
Carne molida especial cocinada con salsa tomate de la casa sobre con salsa bechamel y queso, junto a arroz turco.
Penne, con berenjena ahumada, tomate cherry, queso ahumando, almendra tostada y crema.
Arroz con leche, canela y azúcar, vainilla, cocinado al horno. Sobre este damasco turco y nueces.
Sémola tostada con mantequilla, almíbar y espolvoreada de canela.
Calabaza cocinada con almíbar, nuez y crema chantillí.
2 mercimek corbasi, 1 humus, 1 musakka, 1 doner kebap, 1 postre irmik helva, 2 cervezas
Yogurt, mix mango-frambuesa, albahaca, azúcar liquida, agua mineral sin gas
Popular refresco turco a base de yogurt, agua y sal
Bebida otomana a base de rosa mosqueta, canela, clavo de olor y azúcar liquida
Clásico trago anisado turco
